Receptár

Mrkvový koláč s orechami

Šťavnatý, rýchly a výborný. Navyše je bez gluténu a mlieka :) Potrebujeme:  4 vajcia šťava z 1/2 citróna 120g kokosového cukru 300g nastrúhanej mrkvy 200g pomletých mandlí 50g pomletých vlašských orechov  30g tapiokovej múky 1 čl kypriaceho prášku Na polevu:  100g práškového cukru  2 PL citrónu   Postup: Rúru si predhrejeme na 180°C. Bielka oddelíme od žĺtkov a odložíme na vyšľahanie snehu. K žĺtkom pridáme cukor a citrónovú šťavu a vyšľaháme na krém. Jemne nastrúhanú mrk...

Jablkový koláč so zmesou na pečenie Anifitt

Jablkový dezert bez mlieka, vajec, lepku :) Potrebujeme: 350g bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie Anifitt 160g trstinového cukru 100g kokosovej múky 1 veľký banán prášok do pečiva  3-4 jablká 1 PL vanilkového extraktu 70g kokosového oleja 250-300ml kokosového mlieka Postup: Banán s 250ml rozmixujeme na kokteil a potom pridávame ostatné suroviny- bezlepkovú zmes, cukor, múku, prášok do pečiva, vanilkový extrakt a olej -všetko poriadne spolu zmiešame. Ak sa nám zdá cesto príliš t...

Smotanová sviečková bez lepku a mlieka

Dostali sme chuť na sviečkovú, ale keďže nám kvôli určitým zdravotným problémom bolo odporučené nekonzumovať lepok a mliečnu bielkovinu, potrebovali sme tieto suroviny niečím nahradiť. Zvolili sme takýto postup a výsledok bol chutný, tak ako originál :)   Potrebujeme:  8 mrkví 2 petržleny 1 menší celer  mäso podľa chute a vôle- my sme použili falošnú sviečkovú sójovú smotanu  3 bobuľky nového korenia 5 bobuliek čierneho korenia 3 bobkové listy pohánkové cestoviny    Postup: Mä...

Jahodovo- kokosová torta bez lepku, mlieka a vajec

Stala sa nám náhle taká vec, že musíme z našeho jedálnička vypustiť zopár surovín- ako napríklad lepok, laktózu, kazeín, vajíčka atď. A tak vznikla táto tortička. Poupravovala som obľúbené recepty a výsledok ma milo prekvapil :) Táto tortička je neskutočne dobrá. Je ľahká, je chutná a je bez vajíčok, gluténu, laktózy aj kazeínu.  Potrebujeme: Korpus:  100g mletých orechov 50g kokosová múka 3 banány 2 čl kakaa 1PL vanilkové extraktu 70g kokosového cukru  1x prášok do pečiva 0,5- 1dcl...

Cestoviny s tofu a baklažánom

Rýchla a ľahká večera pre každého :) chutí aj pánom mäsožravcom  Potrebujeme: baklažán červenú cibuľu cesnak rozmarín sušený (ak máte čerstvý, ešte lepšie :) ) tofu natural sójovú omáčku konzervu s celými cherry rajčinkami cestoviny Postup:Cibuľku si očistíme a nakrájame na kocky a dáme opražiť na olej, potom pridáme očistený a nakrájaný baklažán, orestujeme. Po minútke pridáme pretlačený cesnak, rozmarín a sójovú omáčku a podlejeme trochou vody, nech sa nám baklažán nevysuší a n...

Rýchla hokkaidó polievka

Túto polievku som už robila nespočetne krát a vždy chutí inak, tento krát som ju robila len s kokosovým mliekom a kardamónom a bola asi najlepšia :) Potrebujeme:  strednú hokkaidó tekvicu 200 ml kokosového mlieka v konzerve šalotku kardamón podľa chuti vegetu Postup: Tekvicu si poriadne umyjeme a nakrájame na kocky aj so šupkou. Tá dodá polievke ešte krajšiu farbu a je bohatá na živiny. Šalotku si nakrájame a smažíme na ľubovoľnom oleji, ja som použila repkový. Potom prihodíme do hr...

Pizza z ovsených vločiek

Máte chuť na pizzu a rýchlo? Toto je ideálny recept pre každého :) Je veľmi jednoduchý a nepotrebujete k nemu takmer nič :) Potrebujeme:  6 PL lyžíc ovsených vločiek 250g tvarohu 1 vajíčko oregáno  a suroviny na pizzu už podľa chuti, na obrázku máme rajčinový pretlak, šunku, mozzarellu, rajčiny a oregano Postup: Ovsené vločky namelieme na múku, zmiešame s tvarohom a vajíčkom, najlepšie to ide rukou. Vznikne nám lepkavá zmes, ktorú rozotrieme na papier na pečenie, tu sa fantázii medz...

Pohánková bábovka s čučoriedkami

Chutná sýta a voňavá bábovka :) Rýchly hrnčekový recept Potrebujeme: 1/2 šálky ryžová múka 1/3 šálky pohánková múka 1/3 šálky jablková vláknina 1/4 šálky pohánka 1/4 šálky chia semienka 1 čl kypriaci prášok 1/2 šálky kokosového cukru 1 šálka mlieko (my sme použili sójové vanilkové) 1 väčší banán 2ks vajíčka 1 čl (stačí taká menšia) vanilkového extraktu a čerstvé čučoriedky- my sme dali až 2 šálky  ak máte chuť, kľudne pridajte aj oriešky    Postup:  Ako prvé si spolu zmieš...

Pohánkové cookiesky rýchlo a ľahko

Rýchle, ľahké... mala som chuť jednoducho na niečo sladké :) Potrebujeme:  50g masla 50g kokosového oleja 125g pohánkovej múky 40g kokosovej múky 10g jablkovej vlákniny 1 vajíčko 70g medu/ cukru (ale už sú naozaj sladké, nabudúce dám určite menej) za hrsť kokosových chipsov Postup: Všetky suroviny spolu dobre zmiešame, lepšie to ide rukou. Na plech dáme papier na pečenie, a vytvárame na ňom malé cookiesky. Pečieme okolo 10-12 minút na 180°C. A po vychladnutí som ich ešte obliala ...

Čokoládová torta bez múky

Túto čokoládovú tortu sme robili na oslavu narodenín. A bola fantastická :)   Potrebujeme: Tortová forma priemer 26cmKorpus: 5 vajíčok 2 a 1/4 PL kokosového cukru 180g horkej čokolády (čokoláda na varenie, prípadne nejaká nad 55%) 30g pomletých mandlí Poleva:  1 mascarpone (250g) 1 šľahačka (250ml) 1 vanilkový cukor Ozdoba: sezónne ovocie, bylinky a kvetinky :) Postup: Do misy rozbijeme vajíčka, pridáme cukor a šľaháme až kým nám nevznikne tuhá pena. Šľaháme naozaj dlho (a...

Stránka 1 z 3 - 30 položiek celkom

Tento web používa súbory cookie. Ďalším prechádzaním tohto webu vyjadrujete súhlas s ich používaním.