Zázvor mletý BIO 50g

Neohodnotené
 
 

Zázvor mletý BIO dodá rôznym druhom jedál jedinečnú chuť a arómu. Napr. do šalátov, thajskej a ázijskej kuchyne, do kompótov, perníkov a pečiva. 

Dostupnosť Momentálne nedostupné
Bežná cena 1,80 €
Ušetríte 0,10 € (–6 %)
Jednotková cena 3,40 € / 100 g
Cena 1,42 € bez DPH
1,70 €
Kód tovaru 1091
Značka BioNebio
Kategória Korenie
Položka bola vypredaná...
 

Zázvor patří k nejstarším a nejdůležitějším kořením, které se v Asii záměrně pěstuje více než 3000 let. Díky tomu, že se celkem běžně používal i ve staré Indii a Číně, dostal se i do Evropy, konkrétně do Středozemí. Jeho pevné oddenky vydržely dlouhý transport, takže právě zázvor byl prvním orientálním kořením, které se takto rozšířilo.

Rostlina dorůstá do výšky až 1m, její oddenek měří v průměru okolo 2 cm a je tvrdý a uzlovitý. V průměru měří asi 2cm a pro potřeby sušení se vykopává zhruba po devíti měsících pěstování. Oddenky se tak stávají vláknitějšími a palčivějšími a před samotným sušením se ještě loupou a máčejí ve vařící vodě.

Zázvor má krásně aromatickou, kořenitou a jakoby ovocnou chuť, jeho vůně je mírně pálivá. S velkou oblibou se toto koření používá na celém světě hlavně k rybám a mořským plodům, drůbeži, jehněčímu masu a do pokrmů s kari. Mletý zázvor se ale perfektně hodí i k dochucování ovocných salátů, dezertů, drobného pečiva, perníčků a salátů s drůbežím masem.

Zázvor ale navíc kladně působí na zažívání, vyvolává pocit duševní pohody a relaxace, podporuje přirozenou obranyschopnost, dodává organismu vitalitu a energii a perfektně zahání pocit únavy. Bylo potvrzeno i to, že se hodí jako výborný prostředek proti nevolnostem v raných stádiích gravidity, nevolnostem při cestování a při mořské nemoci.

Mletý zázvor je BIO kvalitě a má jedinečné aroma, které dodá “šmrnc“ každému pokrmu. Výborně se hodí jak na dochucení různých druhů mas, salátů, domácího perníku a různého pečiva, tak i kompotů, džemů a marmelád.


Krajina pôvodu: Čína 

BIO výrobok pod kontrolou: CZ-BIO-001 

Obsah balenia: 50g

Hmotnosť 0.1 kg
Cukor bez pridaného cukru
Kvalita BIO
Obsah laktózy Bezlaktózové
Obsah lepku Bezlepkové

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať hodnotenie
Nevypĺňajte toto pole:
 
Táto stránka používa cookies, pre Váš lepší používateľský zážitok. Viac informácií