Ľanový olej BIO 100ml Rapunzel

Neohodnotené
 
 

Za studena lisovaný ľanový olej so špeciálnou metódou lisovania pre zachovanie kyseliny linolenovej. 

Dostupnosť Momentálne nedostupné
Bežná cena 4,35 €
Ušetríte 0,25 € (–6 %)
Jednotková cena 4,10 € / 1 ks
Cena 3,42 € bez DPH
4,10 €
Kód tovaru 3726
Značka Rapunzel
Kategória Rastlinné jedlé oleje
Položka bola vypredaná...
 

Rastlina sa nevyužívala iba ako zdroj olejnatého semienka, ale tiež veľmi cenného ľanového vlákna. Ľan, ktorý sa kedysi využíval predovšetkým v oblasti Stredozemného mora a strednej Európy, sa teraz pestuje hlavne vo východnej Európe, Rusku a Spojených štátoch. Ľanové semienka, používané pri výrobe výberového ľanového oleja značky RAPUNZEL, boli vypestované podľa zásad kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva a spracovanie prebieha priamo v materskom závode spoločnosti v nemeckom Legau. Tento ľanový olej bol bez prístupu svetla, vzduchu a tepla šetrne lisovaný a plnený podľa technológie OXYGUARD, vďaka ktorej sa značne obmedzia oxidačné procesy v oleji pred otvorením fľašky. Malé 100 ml balení oleja je praktické na vyskúšanie, na cesty a pre prípady, kedy nemáte k dispozícii chladničku, kde by ste otvorený olej uchovávali (napríklad na chate).

Rapunzel výberový ľanový olej sa vyznačuje jemne orieškovou chuťou, ktorá sa skvele hodí k šalátom a do teplých pokrmov po varení. Dipy a studené omáčky získajú s ľanovým olejom zaujímavú arómu. Je veľmi chutný so zemiakmi a tvarohom, do fazuľového šalátu a do šalátov zo zemiakov a sekaných orechov. Olej je veľmi chúlostivý a tepelným spracovaním sa cenné látky ničia. Nenájdete vo svojej kuchyni pre ľanový olej použitie, môžete ho užívať lyžičkou denne pre zdravie. 

Skladovanie: Fľašku starostlivo zatvárajte. Olej musí byť chránený pred kyslíkom, pretože ten ničí nenasýtené mastné kyseliny. 
Skladujte v temne: Svetlo je najväčší nepriateľ plnohodnotných olejov, pretože mnohonásobne urýchľuje reakciu mastných kyselín s vzdušným kyslíkom. 
Uchovávajte v chlade: V studenom oleji prebieha omnoho menej reakcií – a naviac pomaly - vedúcim k jeho znehodnoteniu, nechávajte preto olej v chladničke. 

Výživové informácie: Esenciálne trojnásobne nenasýtená alfa-linolenová kyselina je v rastlinnej ríši veľmi vzácna. Vďaka vysokému obsahu tejto látky je ľanový olej jedným z najcennejších jedlých olejov vôbec. V našom výberovom ľanovom oleji je vďaka špeciálnemu postupu spracovania obsiahnutá v mimoriadne vysokej koncentrácii (53 %). Kyselina linolenová poskytuje telu omega-3 kyseliny, ktoré pôsobia preventívne napríklad pri srdcových a cievnych ochoreniach a pri vzniku cukrovky. V kombinácii s ostatnými olejmi môže ľanový olej optimalizovať vstrebávanie mastných kyselín. Vysoký obsah vitamínu E také stojí za zmienku. 

Obsah balenia: 100ml 

Krajina pôvodu: Nemecko 

Hmotnosť 0.9 kg
Kvalita BIO

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať hodnotenie
Nevypĺňajte toto pole:
 
Táto stránka používa cookies, pre Váš lepší používateľský zážitok. Viac informácií