Horúca čokoláda - horká 70% 110g Goodie
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Zmes na prípravu horúcej čokolády je vyrobená z výberových kakaových bôbov. Ide o čokoládu "bean to bar" bez bieleho cukru. Na dosladenie v Goodie použili sušenú trstinovú šťavu v BIO kvalite.
Čo to vlastne znamená „bean to bar“?
Z doslovného prekladu z angličtiny "od bôbu k tabuľke" už vyplýva, že ide o spôsob výroby. Celý proces výroby čokolády máme pod drobnohľadom. Starostlivo prebrané výberové kakaové bôby od farmárov pražíme, melieme, temperujeme. Hotovú čokoládu následne spracujeme tak, aby bola pripravená na prípravu horúcej čokolády. Spôsob spracovania a kvalitu spoznáte na chuti, vôni aj vzhľade.
Príprava:
1. V malom hrnčeku zahrejte tesne pod bod varu 50 ml vody.
2. V horúcej vode rozmiešajte cca 25–30 g (3 polievkové lyžice) zmesi Biela čokoláda & Chai Latte pokiaľ sa zmes dôkladne nespojí s vodou.
3. Nalejte horúcu čokoládu do obľúbeného hrnčeka a vychutnávajte.
Zloženie: kakaové bôby, kakaové maslo, BIO panela (sušená trstinová šťava)
Obsah kakaovej zložky min. 70%
Nutričné hodnoty (100 g):
Energetická hodnota: 2337,3 kJ/ 557 kcal
Tuky: 39,1 g
z toho nenasýtené mastné kyseliny: 25,3 g
Sacharidy: 43,5 g
z toho cukry: 26,4 g
Bielkoviny: 9,6 g
Vláknina: 10,5 g
Soľ: 0,1 g
Obsah balenia: 110g
Krajina pôvodu: ČR