Quinoa šalát

Jeho príprava je ľahká a rýchla. Vyskúšajte si ho napríklad zobrať aj na obed do práce. Uvidíte ako zasýti :)

Potrebujeme:

  • ½ šálky quinoa
  • 1 šálku vody
  • 1 šálku nakrájaných cherry paradajok
  • 1 avokádo nakrájané na kocky
  • ¼ šálky petržlenu alebo koriandru
  • 1 šálku baby špenátu
  • Malú cibuľku nakrájanú nadrobno
  • Limetkovú šťavu
  • Soľ
  • Chilli (ak máte radi)

Postup:

V hrnčeku si dáme variť quinou s vodou. Ešte predtým však quinou umyjeme- bude lepšie chutiť. Keď voda zovrie, vypneme šporák a necháme zakryté dusiť, až kým sa nevstrebá všetka voda.  Potom necháme quinou vychladnúť. Medzitým zmiešame všetky ingrediencie, dochutíme a všetko dobre spolu premiešame.

Nakoniec pridáme quinou a môžeme si pochutiť na lahodnom šaláte :) v chladničke vám vydrží hotový aj niekoľko dní. 

 

Dobrú chuť!

Táto stránka používa cookies, pre Váš lepší používateľský zážitok. Viac informácií