Čokoláda na varenie biela BIO 200g Vivani

Podrobný popis

Táto biela čokoláda na varenie je tak chutná, že málokto odolá, aby ju pri varení nezjedol. Používame ju na zdobenie cukroviniek a tort, pri výrobe praliniek, polievanie báboviek, prípravu dezertov a podobne. Pod názvom biela poleva sa väčšinou predáva menej chutná zmes tuku a cukru. Nič podobné u značky Vivani nehrozí. Na rozdiel od bežných výrobkov neobsahuje žiadne náhrady, rastlinné tuky okrem kakaového masla alebo umelé arómy, ale iba pravé kakaové maslo, mlieko a prírodný trstinový cukor. Ovoňaná je výťažkom z Bourbon vanilky.

Obsah balenia: 200 g
Krajina pôvodu: Nemecko
Zloženie: prírodný trstinový cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sójový lecitín, výťažok z Bourbon vanilky. Všetky suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Alergény: Vzhľadom na spôsob výroby môže čokoláda obsahovať stopy orechov a lepku.

Použitie: Čokoládu na varenie môžeme použiť nastrúhanú do cesta alebo rozpustenú ako polevu. Čokoládu nalámeme na kúsky a zahrejeme vo vodnom kúpeli, kým sa čokoláda nerozpustí. Hmotu necháme vychladnúť a potom opäť krátko zohrejeme.

100 g obsahuje v priemere: Energia 2400 kJ / 581 kcal; bielkoviny: 7,6 g; Sacharidy 52,3 g- z toho cukry 52,3 g; Tuky 37,9 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 23,9 g

Obsah kakaa 30% min.