Kokosový cukor BIO 500g Pack

Kód: 35028
4,65 € 3,88 € bez DPH
Skladom (4 ks)

100% prírodný kokosový cukor vyrobený z nektáru vybraných kvetov paliem Cocos nucifera. Nerafinovaný, spracovaný v BIO kvalite. Vo výhodnom balení. 

Detailné informácie

Podrobný popis

Kokosový cukor sa vyrába zo sladkej šťavy kokosových kvetov. Miestni domorodci musia k získaniu nektáru rozrezať palmové okvetie. Po zozbieraní sa zo šťavy necháva  odpariť voda veľmi pomalým zahrievaním. Výsledným produktom sú svetlohnedé kryštáliky kokosového cukru. Cukor má výbornú chuť s mierne karamelovým podtónom. 

Takto vytvorené sladidlo sa používa v Ázii už niekoľko tisíc rokov, no k nám sa dostalo pomerne nedávno. Kokosový cukor slúži ako ideálna náhražka rafinovaného, prípadne trstinového cukru. Cukor sa veľmi dobre rozpúšta a výborne sa hodí do všetkých koláčov aj nápojov.

Kokosový cukor obsahuje veľke množstvo živín- železo, zinok, vápnik, draslík, plyfenoly a mastné kyseliny. 

Najzaujímavejšou vlastnosťou kokosového cukru, je že obsahuje inulín. Ide o vlákninu, ktorá môže spomalovať absorbciu glukózy, tým sa dá vysvetliť nízky glekemický index 35.

Cukor je vhodný aj pre celiatikov, vegetariánov aj vegánov. 

Nutričné hodnoty v 100g:

  • Energia: 376 kcal/3753 kJ; 
  • Sacharidy: 92.9 g; 
  • Bielkoviny: 1.0 g; 
  • Tuky: 0.1 g – z toho nasýtené 0.04 g; 
  • Vláknina: 0.5 g; 
  • Cholesterol: 0 g; 
  • Sodík: 372 mg


Skladovanie: Skladujte v uzavretje nádobe na chladnom a tmavom mieste pri teplote 20-25°C. 

Krajina pôvodu: Indonézia
Obsah balenia: 500 g

Dodatočné parametre

Kategória: Sladidlá
Hmotnosť: 0.5 kg

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: