Quinoa červená BIO 500g
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Quinoa červená pochádza z Južnej Ameriky, kde sa pestuje vo vysokých nadmorských výškach- 400 m.n.m. V tejto obasti patrila quinoa spolu so zemiakmi a kukuricou k najdôležitejším potravinám. Tak ako Aztékovia využívali chia semienka pri svojich rituálnych obradoch, tak bola quinoa využívaná Inkami.
V našich podmienkach je quinoa vhodnou alternatívou ryže či kuskusu.
Quinoa je veľmi ľahká na prípravu. Je ľahko strávitelná, nenafukuje a neobsahuje lepok. Červená quinoa je tuhšia a chrumkavejšia ako biela quinoa, veľmi dobre sa hodí ako príloha k mäsu, či do rizota namiesto ryže, alebo na sladko..
Quinoa vyniká obsahom stopových prvkov, vitamínov a svojím obsahom bielkovín- viac ako 14% a 7% vlákniny. Bielkoviny sú podobné sójovým, vďaka čomu je quinoa šasto vyhľadávaná veganmi a vegetariánmi.
Wolfberry quinoa červená je v BIO kvalite.
Príprava:
Quinou varíme podobne ako ryžu, v pomere 1:2 dielom vody. Približne po 15 minútach získame pripravenú quinou s jemne orieškovou chuťou a mierne chrumkavou štruktúrou. Používame ju ako prílohu, do šalátov či polievok, alebo z nej môžeme spraviť aj placky.
Nutričné hodnoty v 100g:
Energia: 1539 kJ /368 kcal; Tuky: 6.1 g - z toho nasýtené 0.71 g;Sacharidy: 57.1 g - z toho cukry 1.34 g; Vláknina: 7 g; Bielkoviny: 14.1 g; Soľ: 0.013 g; Vlhkosť 14 g
BIO výrobok pod kontrolou: CZ-BIO-002
Alergény: Bez alergénov
Nutričné hodnoty v 100g:
Energia: 1539 kJ /368 kcal; Tuky: 6.1 g - z toho nasýtené 0.71 g;Sacharidy: 57.1 g - z toho cukry 1.34 g; Vláknina: 7 g; Bielkoviny: 14.1 g; Soľ: 0.013 g; Vlhkosť 14 g
BIO výrobok pod kontrolou: CZ-BIO-002
Alergény: Bez alergénov
Krajina pôvodu: Peru
Obsah balenia: 500 g
Dodatočné parametre
| Kategória: | plodiny |
|---|---|
| Obsah lepku: | Bezlepkové |
| Položka bola vypredaná… | |