Tapioková múka 400g Wolfberry

Podrobný popis

Tapioková múka je univerzálna prísada. Môžeme ju používať ako zahusťovadlo do polievok, omáčok a dusených jedál, ale aj k príprave krémov, na pečenie dezertov aj výrobu halušiek. Aj tapiokový puding a želatína sa dajú vykúzliť z tejto multifunkčnej múky. 

Tak ako my používame na varenie zemiakový alebo kukuričný škrob, tak používajú Aziati a Juhoameričania tapioku. Na rozdiel od tunajších škrobov, tapioka vyniká svojím univerzálnym použitím. Nepatrí k strukovinám ani obilninám, neobsahuje lepok ani iné alergény. Je vyhľadávanou potravinou pri bezlepkovej, bezlaktózovej, paleo a nízkocholesterovej diéte. Pozor pri nízkosacharidovej diéte už vhodná nie je, pretože obsahuje toľko komplexných sacharidov ako zemiaky. 

A pečie sa z nej bezkonkurenčne. 

Vedeli ste, že? 
Tapioková múka sa získava z koreňa manioku jedlého, ktorý je podobný sladkým zemiakom.


Nutričné hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1485 kJ / 350 kcal; Tuky: 0,5 g - z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g; Sacharidy: 86 g; z toho cukry: 0,5 g; Vláknina: 0,9 g; Bielkoviny: 0,5 g; Soľ: 0,1 g.

Zloženie: 100% škrob z hľúz manioku

Skladovanie: Na suchom a tmavom mieste.

Krajina pôvodu: Thajsko

Obsah balenia: 400 g