Receptár, Strana 4

Tilapia s kokosovou múkou

Potrebujeme:  2-3 lyžice kokosového oleja 3/4 šálky nesladených kokosových čipsov 1/2 šálky kokosovej múky soľ podla chuti 3 vajcia 4 filé tilapie Postup:  Na panvici necháme rozpáliť kokosový olej. Medzitým si zmiešame na tanieri kokosové čipsy, kokosovú múku a soľ. V druhom tanieri rozšľaháme vajíčka. Filety najskôr obalíme vo vajíčku a potom v pripravenej kokosovej zmesi. Filety smažíme z každej strany na kokosovom oleji do zlatista- približne 5-7 minút. Podávame so zeleninou. Do...

Gastagnaccio

Tento recept pochádza z Toskánska a bez gaštanovej múky je nepredstaviteľný. Potrebujeme:  250g gaštanovej múky približne 300ml vody 40g hrozienok alebo brusníc 30g píniových orieškov za hrsť vlašských orechov 1 vetvičku rozmarínu 3 lyžice kokosového oleja do cesta a pár kvapiek na potretie koláču Postup: Hrozienka alebo brusnice necháme nabobtnať asi 30 minút vo vode alebo v rume. Múku preosejeme a postupne pridávame vodu tak, aby vzniklo polotekuté cesto bez hrudiek. Primiešame ol...

Maska na vlasy z ražnej múky

Vyskúšajte náš trik na vlasy, pretože ražná múka práve vďaka svojmu obsahu vitamínov a minerálov dodá vlasom lesk a jemnosť. 3 lyžice ražnej múky zmiešajte s vodou tak,aby vznikla roztielateľná pasta. (V prípade dlhších vlasov, objem múky môže byť väčší.) Ak máte problémy s lupinami alebo so svrbením hlavy, pridajte pár kvapiek Tea tree oleja. Túto zmes votrite do vlhkých vlasov a pokožky a nechajte pár minút pôsobiť. Potom vlasy opláchnite vlažnou vodou a výsledok okamžite ucítite. Vlasy ostan...

Jablkový nápoj s Chia

Potrebujeme: 1 pohár jablkovej šťavy alebo kvalitného džúsu 1 ČL Chia semienok štipku mletej škorice Postup: Do pohára s jablkovým džúsom pridáme štipku škorice, rozmiešame a pridáme Chia. Necháme 15 minút postáť, aby semienka naboptnali. Tento nápoj je pohladením pre telo aj dušu, zvyšuje psychický aj fyzický výkon....

Rajčinová polievka s Goji

    Čo potrebujeme: 1 hrnček Goji 500g prepasírovaných rajčín 2 cibule olivový olej zeleninový vývar chili racsu  koriander petržlenovú vňaťku Postup: Pred prípravou naložíme kustovnicu do vody tak na cca 30minút, nech sa krásne napučí a ostatne jemnejšia. Na oleji speníme cibuľu, pridáme chili (približne jednu čajovú lyžičku, ak máte radi pálivejšie, kľudne pridajte viac), kustovnicu a rajčiny.    (Vodu z kustovnice si môžete nechať na smoothie.) Poriadne premiešame a necháme ...

Čokoládové cupcakes s kustovnicou a himalájskou soľou

Čo potrebujeme:  Cesto na cupcakes (15ks): 100g horkej čokolády  170g masla izbovej teploty 200g cukru (ak nemáte radi veľmi sladké, stačí aj 180g) 4 vajíčka 80g hladkej múky 1PL kakaa 1 čajová lyžička kypriaceho prášku trošku himalájskej ružovej soli (medzi prsty) za hrsť kustovnice Krém: 70g horkej čokolády 30g mliečnej čokolády 30g masla 2-3PL šľahačky trošku himalájskej soli (medzi prsty) 1-2 PL mlieka vanilkový extrakt Postup: Čokoládu s maslom necháme roztopiť v...

Osviežujúci nápoj s Chia semienkami

Potrebujete: 1l Vody 1 lyžicu Chia semienok 2 lyžičky citrónovej alebo limetkovej šťavy (my sme vyskúšali pomarančovú šťavu) med podľa chuti Zamiešajte semená Chia do vody; nechajte postáť asi päť minút. Znovu zamiešajte a nechajte postáť tak dlho ako vydržíte. Čím dlhšie sú semená Chia namočené, tým viac sú semená gélovitejšie. Pridajte citrusovú šťavu a sladidlo podľa chuti....

Chia puding

Potrebujeme: 200ml mlieka (prípadne kokosového, mandľového) 50g čokoláda 2PL Chia semienok Mlieko zohrejeme a roztopíme v ňom čokoládu. Do čokoládového mlieka pridáme Chia, premiešame a necháme 5 minút postáť. Prelejeme do nádob, v ktorých budeme puding podávať, ozdobíme čerstvým ovocím a konzumujeme. Dobrý je aj studený, preto ho môžete nechať postáť v chladničke. Odporúčame podávať v menších nádobkach, pretože puding je veľmi sýty. ...